Bieren van het vat, voorjaar 2024:

eetcafe-salud-gwen-tap-bier

Jupiler pils 5,2% Een bitterzacht pils met een fris karakter en een toegankelijke smaak. Dit bier wordt in vele uitgaansgelegenheden en events als huispils geschonken.

Hertog-Jan Pils 5,1% De ingrediënten voor dit bier zijn met de grootste zorg geselecteerd. Alleen de rijkste mout, de mooiste hop en kristalhelder natuurzuiver water uit de Eiffel zijn goed genoeg. Deze ingrediënten en de kunde van de brouwers zorgen voor goudgele kleur en de mooie volle schuimkraag. De zachte smaak en de aangenaam bittere afdronk zijn karakteristiek voor Hertog Jan Pilsener.

Leffe Bruin, 6,5% of Leffe Brune, is een abdijbier. Het is bruinkleurig en heeft aroma’s van gebrande mouten. Vol van smaak met een lichte aangename bitterheid.

Leffe Blond 6,7% Een authentiek blond abdijbier. Dit bier is soepel van smaak en licht bitter in de finish.

Hertog Jan Lentebock, 7,2% Hertog Jan Lentebock is een goudgeel seizoensbier met een fruitige smaak en ‘n stevige afdronk. Van origine is het een Märzenbier. Deze traditie ontstond in Duitsland toen daar het brouwen in de zomer werd verboden. Dit gebeurde met open vuren in het veld en leverde op die manier brandgevaar op. Dus brouwde men in de maand maart (Märzen) een goed houdbaar bier dat onder de grond bewaard werd. Vaak lagen de kelders onder de schaduw van een grote kastanjeboom om het bier zo koel mogelijk te houden. Gedurende de zomer haalde men af en toe een vat naar boven. Met onze moderne methodes en technieken hoeven we tegenwoordig geen speciaal houdbaar bier meer te brouwen. Maar omdat we het zo verschrikkelijk lekker vinden vieren wij elk jaar de nieuwe lente met dit heerlijke bier.

Pauwel Kwak 8,4% Een iconisch amberkleurig bier van Brouwerij Bosteels. Dat komt door het smaakvolle bier, maar zeker ook door het bijzondere glas. Het zogenaamde koetsiersglas heeft de Pauwel Kwak veel bekendheid gegeven.

Karmeliet Tripel 8,4%  Een wereldberoemde Tripel gebrouwen van gerst, tarwe en haver volgens een recept uit 1679. Het goudgele bier heeft een enorme fluffy schuimkraag en zit vol verfijnde fruitige aroma’s. Als bij de eerste slok weet je waarom deze Tripel zo hoog aangeschreven staat bij bierliefhebbers uit de hele wereld.

 

Uit de fles:

Guinness                La Chouffe Bl.        

st. Bern. Abt 12      HJ Grand Prestige    

Goose Island IPA   Leffe Ruby
Liefmans Fruitesse     Corona                   Lindemans Kriek   Bitburger Radler

Duvel  (triple hop)    Gulpener Oud Bruin Bitburger Radler 0,0.

Palm        Hertog Jan 0,0%     Franziskaner alc.vrij. Leffe Blond en Bruin 0,0

Trappisten:

Achel Blond     La Trappe bl.      Rochefort 6

Westmalle dubbel/triple

Achel Bruin      La Trappe dbl.     Rochefort 8

Chimay Blauw.  La Trappe triple   Rochefort 10 & Triple

Chimay Rood   La Trappe Quadr. Zundert 8 & 10

Chimay Wit       La Trappe Isid’or   Orval (jong en ouder uit de kelder of de koeling)

                           La Trappe Nillis

Zeeuwse bieren:

Vermeersen Triple,  Dubbel, Grof Geschut, Lazarus, Zeeuws Blond, Zeeuwse Witte, Smooth IPA

Strandgaper (Zeeuwse achtergrond).

Zeezuiper ( “            “)

eetcafe-salud-leffe